Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Морковные котлеты

Ингридиенты:
Морковь1000г
Крупа манная 1/2стакана
Молоко1/2стакана
Яйцо3шт
Сахар1ч.л
Сухари панировочные 1/2стакана
Масло растительное 3ст.л


Отправить по почте






Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела.
Когда морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и, помешивая, варить на слабом огне 8 - 10 минут. Затем морковь снять с огня, положить в нее яичные желтки, хорошо вымешать и охладить.
Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить яичным белком, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон.
Готовые котлеты подать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Морковные котлеты / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из кроликаБлиныМороженоеМясные блюдаШоколадные торты
Торты без выпечкиЗапеченная рыба ПиццыТортыБезалкогольные напитки
Холодные супыКонсервированиеВторые блюдаЗаготовкиКофе
КрекерыКексыГрибные супыПирожныеБатончики
ПирожкиОмлетыСалаты с мясомЗакускиСалаты
Рыбные блюдаПироги с начинкойСалаты с рыбойТворожные десертыПудинги
СолянкиХлебСлоеные салатыОвощные блиныБлюда из индейки
БлиныМаринованная рыбаОвощные салатыБезеБлинные торты