Ингридиенты:
| Капуста | 1000 | г | | Лук | 1 | шт | | Крупа манная | 1/2 | стакана | | Мука | 1/2 | стакана | | Чеснок | 2 | зубчика | | Укроп | | | | Масло растительное | | | | Сухари панировочные | | | | Соль | | по вкусу | | Специи | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита! | |
