Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Перец фаршированный

Ингридиенты:
Перец болгарский4шт
Лук2шт
Фарш индюшиный300г
Булгур300г
Лук зеленый
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Масло растительное
Бульон куриный 2000мл


Отправить по почте







Перцы моем, отрезаем верхнюю часть с "хвостиком" так, чтобы у нас получилась крышечка.

Удаляем сердцевинки из перцев.

Лук режем небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета (~10 минут)

За 2-3 минуты до готовности добавляем рубленный зеленый лук.

Булгур, фарш и лук помещаем в миску и смешиваем все вместе.

Добавляем соль и молотый черный перц, перемешиваем.

Начиняем перцы получившейся массой, закрываем "крышечками" и помещаем их в кастрюлю.

Заливаем бульоном и готовим под крышкой 30 -35 минут, на среднем огне.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Перец фаршированный / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Салаты с рыбойДесертыБлюда из свининыБезеБлюда из индейки
Грибные супыСупы с мясомКрекерыБлюда из картофеляБлюда из телятины
КремыМороженоеЗакуски из овощейБлюда из кроликаОвощные блины
ОмлетыХлебЗапеканкиПловыСлоеные салаты
ТортыПудингиСушиПеченьеСырники
БлиныСупы с рыбойПирогиКексыБлюда из баранины
Торты без выпечкиПирожныеПиццыВторые блюдаРулеты
ЩиМясные блюдаОвощные супыСалатыБутерброды