Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Пюре из цветной капусты с сыром

Ингридиенты:
Капуста цветная 1головка
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Молоко500мл
Сольпо вкусу
Сыр30г
Перец черный молотыйпо вкусу
Масло сливочное 20г


Отправить по почте







Цветную капусту разделите на соцветия, листья и твердое основание удалите. Поместите соцветия в небольшую кастрюлю вместе с луком, разрезанным пополам, и чесноком. Залейте молоком и водой, добавьте соль.

Если жидкость не полностью покрывает капусту, долейте еще немного воды. Варите на среднем огне до мягкости капусты, следя за тем, чтобы жидкость не "сбежала", так как в составе имеется молоко. Капуста готова, если соцветия легко поддаются прокалыванию вилкой.

Процедите капусту и измельчите с помощью блендера вместе с луком и чесноком. Добавьте сыр и сливочное масло. Хорошо перемешайте и приправьте свежим молотым черным перцем.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Пюре из цветной капусты с сыром / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗапеканкиОвощные блиныБезалкогольные напиткиЧизкейкиЗапеченная рыба
Другие мясные блюдаХолодные супыБлюда из телятиныПловыПервые блюда
КонфетыТостыАлкогольные напиткиСупы с крупамиСуши
ПиццыБезеПеченьеКремыКексы
Рыбные котлетыКофеЗаготовкиКрекерыСырные
БлиныХлебСупы с мясомНапиткиСлоеные салаты
БутербродыХлебРыбные блюдаСупы с рыбойБлюда из овощей
Блюда из бараниныСоусыБлюда из уткиПирожкиГрибные супы