Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Рулетики из ветчины с шампиньонами

Ингридиенты:
Ветчина15ломтиков
Шампиньоны400г
Лук1шт
Сливки 10%200мл
Вино белое сухое70мл
Молоко50мл
Мука3ч.л
Сольпо вкусу
Перец черный молотый
Масло растительное
Укроп


Отправить по почте






Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать, лук очистить, мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на небольшие веточки.

Лук и шампиньоны обжарить 10-15 минут на растительном масле, посолить, поперчить.

На край ломтика ветчины положить 1-1,5 ст. л. обжаренных с луком шампиньонов и свернуть рулетиком, таким образом приготовить все рулетики.

В миске смешать молоко, сливки, вино, муку, перемешать до одородности. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в форму рулетики, залить сливочным соусом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

Подавать рулетики горячими, с зеленью укропа (по желанию).
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Рулетики из ветчины с шампиньонами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкая выпечкаРыбные блюдаЗакуски из овощейПироги с начинкойБезе
КонфетыЗаготовкиБлинные тортыБлюда из индейкиМороженое
БлиныПеченьеТворожные десертыТортыСырные
РулетыПирожкиБлюда из свининыОвощные блиныХлеб
Салаты с мясомТортыОмлетыЗакуски из морепродуктовЗакуски
СоусыПудингиБулочкиБлюда из уткиЖелейные десерты
СолянкиМясные блюдаБлюда из картофеляЖареная рыбаСупы с мясом
Блюда из говядиныНесладкая выпечкаКексыОвощные супыПироги