Ингридиенты:
| Лук | 1 | шт | | Перец болгарский | 3 | шт | | Цуккини | 1 | шт | | Масло растительное | 3 | ст.л | | Помидор | 5 | шт | | Капуста | 500 | г | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Лук нарезать соломкой. Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками, цуккини – ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить сладкий перец, перемешать и жарить всё вместе 5мин., затем выложить на блюдо. В сковороду положить цуккини, слегка обжарить и также выложить из сковороды.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать. Капусту нашинковать, залить кипятком и варить 2мин., затем откинуть на дуршлаг. Овощи соединить, посолить, поперчить, влить немного воды и тушить 10мин.
Приятного аппетита! | |
