Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Запеченные баклажановые рулеты с рикоттой

Ингридиенты:
Баклажан4шт
Масло оливковое
Дополнительно:
Сыр рикотта250г
Творог250г
Мята2ст.л
Петрушка2ст.л
Базилик свежий2ст.л
Чеснок2зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Перец красный чили1шт


Отправить по почте






Духовку нагрейте до 200°c. Каждый баклажан нарежьте тонкими слоями (длинные тонкие полоски) и обжарьте каждый слой на оливковом масле с обеих сторон. Смешайте все ингредиенты для начинки.
Приготовьте томатный соус, в блендере взбив необходимые для этого ингредиенты до однородной массы. Вылейте этот соус на дно блюда для запекания. На самый край слайса баклажана выложите немного начинка и закрутите в рулет. Так проделайте со всеми баклажанами и начинкой.
Выложите рулетики поверх томат пасты. Сверху засыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку на 15-20 минут, пока соус не начнет кипеть и сыр не подзолотится. Достаньте из духовки и подавайте с салатом и свежим хлебом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Запеченные баклажановые рулеты с рикоттой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонсервированиеСоусыКонфетыЗапеченная рыба Желейные десерты
Блюда из индейкиПирожкиНесладкая выпечкаТортыОвощные супы
Закуски из овощейАлкогольные напиткиБатончикиПеченьеНапитки
Слоеные салатыСалатыБрауниСупы с крупамиКанапе
Рыбные блюдаГрибные супыФруктовыеБлюда из овощейМясные блюда
Торты без выпечкиЗакуски из сыраЧизкейкиТортыПловы
ЗакускиОвощные салатыОвощные блиныСалаты с мясомПирожные
БезеСушиБлюда из курицыБлюда из говядиныДругие мясные блюда