Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Запеченные баклажаны с чесноком и мятой

Ингридиенты:
Баклажан5шт
Соус рыбный3ст.л
Вода2ст.л
Сок лайма3ст.л
Сахар2ст.л
Чеснок1зубчик
Перец красный чили1шт
Лук зеленый 2ст.л
Мята2ст.л


Отправить по почте






"Попрокалывайте баклажаны вилкой, чтобы они не лопнули в духовке. Включите духовку на средний-маленький огонь и выложите баклажаны на верхнюю решетку. Готовьте, переворачивая бакалажаны щипцами после того, как один бок покоричневел. Остудите и затем снимите кожицу.
Выложите очищенные баклажаны в миску. В маленькой мисочке смешайте рыбный соус, сок лайма, воду и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Выдавите чеснок и пропустите через мясорубку чили перец и добавьте все к соусу. Перемешайте тщательно.
Залейте соусом бакалажаны и сверху присыпьте нарезанными зеленым луком и мятой.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Запеченные баклажаны с чесноком и мятой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПирожныеВторые блюдаКонфетыВареньяСолянки
Салаты с мясомРулетыЗакускиБлиныСоусы
Овощные супыБезеМороженоеНапиткиБрауни
Закуски из овощейЖелейные десертыЗакуски из морепродуктовБлюда из курицыКексы
Алкогольные напиткиКремыЗаготовкиПирожкиБлюда из свинины
Холодные супыПастыКексыСладкие запеканкиБутерброды
Первые блюдаКанапеПеченьеХлебПудинги
Салаты с рыбойТворожные десертыБлиныШоколадные тортыЧизкейки