Для приготовления фарша: сварить рис и смешать его с говяжьим фаршем. Добавить измельченный чеснок и нарезанный мелким кубиком репчатый лук. У помидоров срезать верхушки и с помощью ложки извлечь сердцевину. Добавьте в фарш мелко нарубленный чеснок и тимьян, а также мякоть томатов, которая у вас останется.
Начинить помидоры и проколоть их в нескольких местах шпажкой. Фаршированные помидоры уложить в форму и накрыть срезанными верхушками. В форму уложить веточки тимьяна. Влить небольшое количество воды и поставить в духовку, разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Запеченные помидоры с мясом / Рецепт"
