Свиные кармашки с ананасами и сыром
| |
Ингридиенты:
| Свинина (филе) | 700 | г | | Ананас консервированный | 1 | банка | | Сыр | 500 | г | | Яйцо | 1 | шт | | Сухари панировочные | | | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Свинину нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см. Делаем в каждом кусочке горизонтальный надрез. Сыр натираем на крупной терке. В каждый надрез кладем немного сыра, затем ананасов.
Закрепляем каждый кармашек с помощью зубочистки.
Теперь натираем кармашки солью и перцем. В отдельной тарелке взбиваем яйцо, можно немного подсолить.
Панировочные сухари насыпаем в другую тарелку. Обмакиваем каждый кармашек в яйце, затем в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон по 12 минут, затем накрываем крышкой и на маленьком огне держим еще около 5 минут.
Приятного аппетита! | |
