Утка с прованскими травами
| |
Ингридиенты:
| Утка | 1 | шт | | Соль | | | | Перец | | | | Розмарин | 2 | веточки | | Тимьян (чабрец) | 4 | веточки | | Лист лавровый | 2 | шт | | Лук | 2 | шт | | Морковь | 2 | шт | | Масло оливковое | 2 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Утку помыть, обсушить, кусочки обжарить до румяной корочки на оливковом масле. Овощи обжарить на оставшемся масле до полуготовности, добавить к утке. Сложить в сотейник с кипящей водой, добавить специи, тушить до готовности около 2 часов.
Приятного аппетита! | |
