Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Браунираспечатать  |  комментарии (0)

Брауни с грецкими орехами

Ингридиенты:
Шоколад черный 200г
Масло сливочное 170г
Сахар300г
Яйцо3шт
Мука125г
Разрыхлитель1ч.л
Соль
Орехи1/2стакана


Отправить по почте






Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой.
Главное, не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным. Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь). Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Брауни с грецкими орехами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиСупы с рыбойПастыБрауниЗакуски из сыра
Первые блюдаБатончикиСлоеные салатыВареньяБлины
Блюда из индейкиТорты без выпечкиБлюда из кроликаОвощные блиныКонсервирование
БлиныОвощные супыЖелейные десертыПеченьеПиццы
ХлебПирожкиНапиткиЗакуски из морепродуктовОвощные салаты
Салаты с мясомГрибные супыМороженоеБезалкогольные напиткиЗакуски
БутербродыБлюда из бараниныБулочкиМясные блюдаМаринованная рыба
Творожные десертыРыбные блюдаФруктовыеБлюда из уткиЩи