Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Браунираспечатать  |  комментарии (0)

Брауни с guinness

Ингридиенты:
Шоколад черный 200г
Шоколад молочный100г
Сливки 10%100мл
Капли шоколадные 3ст.л
Яйцо5шт
Масло сливочное 6ст.л
Сахар коричневый 1чашка
Мука1чашка
Пиво темное1стакан
Какао-порошок1ст.л
Сольщепотка


Отправить по почте






Включить духовку на 180 С. Разъемную форму простелить пергаментом, смазать всю форму маслом. На водяной бане растопить сливочное масло и горький шоколад (либо просто в кастрюле с парой ложек воды, на очень медленном огне, постоянно помешивая).
Яйца взбить с сахаром до воздушного состояния, миксером, примерно 3 минуты. Добавить к яйцам немного остывшую шоколадную массу. Хорошо перемешать вместе муку, какао, щепотку соли, просеять получившийся порошок к яично-шоколадной смеси.

Смешать всё миксером на низкой скорости, влить стакан Гиннеса (примерно 300мл), снова перемешать. Вылить тесто в форму, посыпать сверху шоколадными каплями. Выпекать в прогретой духовке около 25 минут.

Готовый брауни по желанию можно залить шоколадом. Для этого нужно просто растопить плитку молочного шоколада со сливками на медленном огне и залить остывший брауни. Убрать отдыхать в холодильник минимум на 12 часов.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Брауни с guinness / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыПловыРулетыВареникиСалаты
ЗакускиФруктовыеПиццыБлиныТорты
ЧизкейкиПирожныеБлюда из индейкиГрибные супыОмлеты
ЗапеканкиТортыТорты без выпечкиПирогиЗакуски из сыра
ПудингиКашиБутербродыБлюда из свининыСалаты с грибами
Первые блюдаБезалкогольные напиткиСалаты с рыбойПастыБатончики
КрекерыСупы с рыбойСолянкиАлкогольные напиткиСлоеные салаты
Овощные блиныБрауниСырныеБлиныКофе