Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Браунираспечатать  |  комментарии (0)

Карамельно-арахисовый брауни

Ингридиенты:
Мука1стакан
Сода1ч.л
Соль1/4ч.л
Масло сливочное 8ст.л
Шоколад черный 140г
Яйцо3шт
Сахар коричневый 1стакан
Патока3ст.л
Ванилин1/2ч.л
Дополнительно:
Сахар2стакана
Вода1/2стакана
Патока1,5ч.л
Сливки 35%2/3стакана
Масло сливочное 2ст.л
Арахис1стакан


Отправить по почте






Духовку нагрейте до 175 С. Форму со съемными краями смажьте сливочным маслом. Смешайте муку, соду и соль. Масло и шоколад растопите до однородной массы, помешивая, на водяной бане. В чаше для миксера взбейте яйца, сахар. Добавьте патоку, ванилин, затем шоколадно-маслянную смесь. Перемешайте и затем постепенно введите сухие ингредиенты. Тесто должно быть густым.
Перелейте его в приготовленную форму и выпекайте 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность. Остудите и через 15 минут снимите края с формы, оставив на ней пирог. Дайте ему полностью остыть, а зетм выложите его на блюдо.
Для топпинга смешайте сахар, воду и патоку и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая, 5-10 минута пока карамель не станет темно-коричневой. Влейте в кастрюльку сливки и масло, перемешайте и в самом конце всыпьте арахис. Перемешайте смесь до однородной массы, остудите около 20 минут и залейте ею брауни.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Карамельно-арахисовый брауни / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ОмлетыСалатыКремыПловыБлюда из курицы
БезеПудингиРулетыХолодные супыТорты без выпечки
ЩиБлюда из говядиныПеченьеОвощные супыКексы
Грибные супыЗакускиВторые блюдаБутербродыМясные блюда
Закуски из сыраКрекерыДругие рыбные блюдаСоусыОвощные блины
Овощные салатыБлюда из телятиныФруктовыеТортыСлоеные салаты
БлиныСырникиБлюда из уткиМаринованная рыбаДесерты
Салаты с грибамиТортыШоколадные тортыКанапеБрауни