Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Булочки с корицей

Ингридиенты:
Мука500г
Масло сливочное 100г
Яйцо1шт
Сахар70г
Дрожжи сухие6г
Молоко250мл
Соль1щепотка
Дополнительно:
Сахар6ст.л
Корица3ч.л


Отправить по почте







Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешиваем и оставляем в теплом месте на 20 минут

Тем временем отрезаем нужный нам кусок масла. И взбиваем его с сахаром.

Добавляем яйцо и взбиваем до однородности.

Туда же добавляем молоко, муку, соль и опару. Замешиваем тесто

Ставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.

Достаем наше тесто, раскатываем. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем

Сворачиваем в рулет и режем на кусочки

Выстилаем форму бумагой и выкладываем будущие булочки. Оставляем на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смазываем яйцом

И отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С.

Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Булочки с корицей / Рецепт"

Ольга05.12.2017
Отличный рецепт.Рекомендую. Согласна что можно добавить корицы меньше.

Нататуля15.08.2017
Вкусно! Как бабцшка делала! НО! Перед тем как посыпать сахаром и корицей, лучше тесто смазвть растопленым маслом..

Анастасия18.05.2017
Очень вкусно и просто, но... муки пришлось добавить еще 3 ст.л. с бОльшой горкой+мука для посыпания. Корицы взяла лишь 2ч.л. и было достаточно. И еще, перед посыпкой сахара с корицей, я раскатанное тесто смазала раст.маслом.

Варяv11.02.2017
Я думала над тем что можно выложить на моем канале на ютубе кулинарные видео , и долго искала простой и легкий рецепт ,спасибо вам огромное

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Маринованная рыбаХолодные супыБлюда из свининыСоусыРыбные блюда
Закуски из овощейХлебБутербродыСолянкиОвощные супы
Супы с рыбойБлюда из уткиПирожныеБлюда из овощейСладкие запеканки
Первые блюдаЖелейные десертыРыбные котлетыБлюда из индейкиТорты
ЗаготовкиОвощные блиныБлюда из телятиныЗапеканкиБлюда из кролика
СалатыПирожкиСупы с мясомЗакуски из морепродуктовБезе
КанапеОвощные салатыДругие рыбные блюдаБлиныКонфеты
ВареникиЗакуски из сыраКонсервированиеДесертыБлины