Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Круассаны с шоколадом

Ингридиенты:
Тесто слоеное дрожжевое600г
Нутелла250г
Молоко2ст.л


Отправить по почте







Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, очень тонко раскатывать не нужно. Разрежьте на треугольники. С широкой стороны каждого треугольника сделайте надрез (это нужно для того, что бы можно было легко свернуть красивые круассаны).

Ближе к широкой стороне положите чайную ложку шоколадной пасты. Плотно сверните круассаны (от основания треугольника к его вершине). Переложите на противень, накройте салфеткой и уберите минут на 15 в холодильник (это затормозит процесс подхода теста, зато поможет избежать вытапливания масла).

Смажьте круассаны молоком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20 (иными словами, пеките до золотистого цвета). Еще пару слов о температуре: очень многое зависит от духовки. Если немного масла вытопится - это нормально, но большое его количество говорит о том, что температура недостаточна - прибавляйте.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Круассаны с шоколадом / Рецепт"

Аноним11.10.2017
Мммм вкуснатище спасибо большое за такую вкуснятину а ведь можно делать с любой начинкой?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из телятиныОвощные супыМороженоеАлкогольные напиткиБлюда из кролика
КремыСупы с рыбойКашиБезалкогольные напиткиЗакуски
Супы с мясомШоколадные тортыТортыОвощные салатыКрекеры
Творожные десертыДругие рыбные блюдаРыбные блюдаЗаготовкиРулеты
ХлебБлюда из уткиСупы с крупамиЗакуски из морепродуктовСладкая выпечка
КанапеКофеЩиКонсервированиеКексы
СырныеДесертыБулочкиБлинные тортыПервые блюда
БлиныКексыБлюда из бараниныСушиБлины