Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Пирожки с чеддером и яблоками

Ингридиенты:
Мука260г
Соль1/4ч.л
Сыр чеддер110г
Масло сливочное 150г
Вода6ст.л
Яблоко500г
Сок лимонный1ст.л
Сахар25г
Корица1ч.л
Гвоздика1/8ч.л
Орех мускатный 1/2ч.л
Сливки 35%


Отправить по почте






Муку с солью смешайте. Натрите сыр и разотрите сливочное масло с мукой, солью и сыром. Постепенно влейте воду в миску (по 1 столовой ложке), пока тесто не схватится. Замесите. Оберните тесто пищевую пленку и охладите в холодильнике не меньше часа.
В это время приготовьте начинку. Очистите и нарежьте яблоки на маленькие квадратики. Засыпьте яблоки сахаром, корицей, гвоздикой, лимонным соком и мускатным орехом.

Духовку нагрейте до 230 градусов. Тесто достаньте из духовки, раскатайте и вырежьте небольшие по диаметру круги. В центр каждого круга выложите начинку и плотно закройте, чтобы начинка не вытекла. Сделайте по 3 небольших надреза ножом на верхней части пирожка. На пару минут поставьте пирожки снова в холодильник, если тесто стало слишком мягким.

Перед тем как выпекать смажьте пирожки сливками и присыпьте сахаром. Выпекайте 5 минут при 230 градусах, затем уменьшите до 180 градусов и продолжайте выпекать 15 минут или больше до золотистой корочки.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Пирожки с чеддером и яблоками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из кроликаБлиныКонфетыКанапеБлюда из свинины
СырникиБлюда из бараниныБатончикиПирогиКофе
Пироги с начинкойХлебПловыПирожныеПеченье
Блюда из картофеляОмлетыРыбные котлетыЗакуски из морепродуктовЩи
ДесертыСолянкиРулетыСушиКаши
Сладкие запеканкиЗапеченная рыба Блюда из овощейТворожные десертыСупы с крупами
Овощные супыОвощные салатыТостыСалаты с мясомФруктовые
Маринованная рыбаЖареная рыбаВареникиКонсервированиеКремы