Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Штрудель с вишней

Ингридиенты:
Мука300г
Крупа манная 2ст.л
Сольщепотка
Желток яичный 1шт
Маргарин2ст.л
Сливки6ст.л
Вода10ст.л
Дополнительно:
Маргарин2ст.л
Сухари панировочные 3ст.л
Вишня500г
Сахар50г
Корица1/4стакана
Крахмал1ч.л


Отправить по почте






Муку, манную крупу просеять горкой на доску, сделать в середине углубление, положить в него соль, желток, размягченный маргарин, теплые сливки и воду, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Из теста сформировать приплюснутый ком, смазать его жидким маргарином и поставить в теплое место на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт, 2/3 его посыпать, поджаренными в половине маргарина, панировочными сухарями, сверху выложить вишню без косточек, присыпав сахаром и корицей. Выпекать 10-15 минут при температуре 200? С, до появления коричневатого оттенка.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Штрудель с вишней / Рецепт"

Анна17.07.2018
Я думаю,в крахмале вишню обвалять стоит, чтобы она потом не растекалась, а загустела при выпечке.

Игорь26.07.2017
А крахмал куда? И на каком этапе?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаПловыКонсервированиеСладкие запеканкиЧизкейки
БезеСушиКофеФруктовыеТосты
Супы с крупамиДесертыКашиСалаты с рыбойЗакуски из морепродуктов
РулетыТортыГрибные супыСолянкиБулочки
КексыСырникиБлюда из уткиСупы с мясомОвощные супы
Несладкая выпечкаКонфетыСалаты с грибамиПироги с начинкойБлюда из овощей
Слоеные салатыМаринованная рыбаСоусыЗакуски из овощейПасты
БутербродыРыбные котлетыСупы с рыбойЗапеченная рыба Блины