Оставить кешью в воде на ночь. Взбить в блендере кешью с 0,75 чаш. воды, добавить 0,5 лимона и половину грецких орехов. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные грецкие орехи и хорошо взбить для получения консистенции хумуса. Разрежьте булочки напополам и подсушите в тостере. Намажьте булочки ореховой пастой, положите сверху кружочки помидоров, лука и поперчите по вкусу. Посыпать зеленью и лимонной цедрой или дольками лимона. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Бутерброды с помидорами и ореховой пастой / Рецепт"
