Крабовое мясо смешайте с кокосовым маслом, тертым имбирем, взбитым яйцом, чили, цедрой лимона и крошкой от тостов. Перемешайте, добавьте приправы по вкусу. Поставьте в холодильник на пару часов. Слепите из крабовой смеси котлетки (2 больших и 4 маленьких), обваляйте в кокосовой стружке или в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите обжаренную котлетку в булку для бургера (предварительно туда же выложите листья салата, капустный салат – другие ингредиенты вариативны), сверху залейте соусом. Подавайте. Приятного аппетита!