Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Чизкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Чизкейк с вишней «Нью-Йорк»

Ингридиенты:
Печенье шоколадное240г
Масло топленое8ст.л
Сахар1/2стакана
Соль1/4ч.л
Дополнительно:
Сыр сливочный240г
Сахар1/7стакана
Мука3ст.л
Цедра лимона1ч.л
Цедра апельсина1ч.л
Яйцо5шт
Желток яичный 2шт
Ваниль1/2ч.л


Отправить по почте







Измельчить крекеры в кухонном комбайне до мелкой крошек. Перемешать с топленым маслом, сахаром и солью. Разогреть духовку до 290°С. Взбить сыр, сахар, муку и цедру миксером. Добавить ваниль, яйца и желтки, взбивая на низкой скорости.

Выложить массу в смазанную маслом форму. Поставить в морозильник, пока готовите начинку. Когда она готова, залейте массу поверх теста и выпекайте 12 минут. Снизить темп до 95°С и выпекать 60 минут .Полностью остудите.

Сделать вишневую начинку. Поместите все ингредиенты вместе в среднюю кастрюлю. Довести до кипения. Варить 1-2 минуты, затем снять с огня и дать остыть. Выложить чизкейк на большое блюдо. Выложить начинку поверх охлажденного чизкейка. Довести это до комнатной температуры перед подачей на стол.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Чизкейк с вишней «Нью-Йорк» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из говядиныОвощные блиныБлиныБулочкиЗакуски в лаваше
Закуски из морепродуктовСырныеТостыДесертыСалаты с грибами
НапиткиКонсервированиеСупы с крупамиВареньяЗапеканки
ПудингиПервые блюдаБлиныСладкая выпечкаБрауни
Салаты с рыбойБлюда из свининыПеченьеОвощные супыПиццы
Блюда из курицыСалаты с мясомБлюда из телятиныЩиНесладкая выпечка
КремыКашиСырникиВторые блюдаСупы с мясом
СоусыПловыСупы с рыбойТорты без выпечкиПирожные