Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Мясо на шпажках со слоеным тестом

Ингридиенты:
Фарш500г
Тесто слоеное бездрожжевое500г
Соус соевый 3ст.л
Перец черный молотыйпо вкусу
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Салат латук


Отправить по почте







Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.

Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.

Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.

Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.

Подаем на листьях салата.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Мясо на шпажках со слоеным тестом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из морепродуктовКонфетыПудингиСлоеные салатыТорты
ДесертыПловыРыбные блюдаКонсервированиеБлюда из утки
Другие рыбные блюдаОвощные салатыЖелейные десертыФруктовыеКофе
КанапеРулетыСупы с рыбойОмлетыОвощные блины
Блюда из свининыТортыЗакускиКремыКексы
Запеченная рыба Закуски в лавашеБлюда из кроликаБлюда из индейкиБлины
ХлебМаринованная рыбаЗакуски из овощейСалатыТворожные десерты
Салаты с грибамиВторые блюдаБутербродыБезеЧизкейки