Мясо с грибами в сметанном соусе
| |
Ингридиенты:
| Мясо | 800 | г | | Морковь | 2 | шт | | Лук | 2 | шт | | Шампиньоны | 300 | г | | Сметана | 200 | г | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу | | Зелень | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и зелень и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита! | |
