Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Мясо в армянском лаваше

Ингридиенты:
Говядина (вырезка)300г
Свинина (вырезка)300г
Баранина (вырезка)300г
Лук1шт
Морковь200г
Баклажан300г
Перец черный молотый1/4ч.л
Перец красный молотый1/4ч.л
Паприка1/2ч.л
Соль1/2ч.л
Картофель300г
Масло оливковое 40мл
Лаваш7шт


Отправить по почте








Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.
Главное не пересушить мясо!

Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.

Далее очистить и мелко нарезать баклажан.
Добавить в мясо.
Томить на огне до готовности.
Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу

Все перемешать и дать еще немного потушиться.

Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками.

Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.
В развернутый лаваш добавить начинку.

Лаваш завернуть и завязать.

Поставить в духовку, разогретую до 160°C, на 20-30 минут.

Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Мясо в армянском лаваше / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Торты без выпечкиБезеСалатыСалаты с мясомТорты
СоусыПирогиКрекерыПироги с начинкойПудинги
Закуски из овощейПирожныеКремыСырникиБлюда из утки
БрауниФруктовыеНапиткиПирожкиКонсервирование
КексыКанапеШоколадные тортыКашиЖелейные десерты
Холодные супыКонфетыСлоеные салатыБлиныБлюда из картофеля
ВареникиЖареная рыбаБулочкиБлюда из бараниныОмлеты
Рыбные котлетыТворожные десертыСупы с крупамиТортыЩи