Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Вафельные котлеты

Ингридиенты:
Фарш1500г
Лук1шт
Картофель3шт
Чеснок3шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Яйцо3шт
Масло растительное
Вафли


Отправить по почте







Мясо перемолоть на мясорубке 2 раза.

Добавить натертые на мелкой терке: сырой картофель, лук, чеснок, поперчить-посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Далее оставить фарш на столе минут на 20-30.

Берем одну вафельный коржик и выкладываем сверху на него фарш. Накрываем фарш второй вафелькой. Опять выкладываем фарш и накрываем третьей. А вот теперь берем фарш, выкладываем его сверху и снизу на нашу заготовку котлеты и обмазываем им бока заготовки.

Хорошо обмакиваем нашу котлетку во взбитое яйцо.

Жарим на предварительно разогретой сковороде на среднем - медленном в огне. В конце котлеты нужно немного потушить под закрытой крышкой. Вафли набухают и за счет этого котлетки «поднимаются».

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Вафельные котлеты / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗаготовкиСоусыБлюда из картофеляДесертыСупы с рыбой
ПастыПироги с начинкойЗапеканкиЗакускиКонфеты
ТортыПирожныеДругие рыбные блюдаСалаты с рыбойЗакуски в лаваше
РулетыБлюда из говядиныКонсервированиеСырныеБлюда из баранины
Маринованная рыбаОвощные супыБутербродыОмлетыЩи
ПеченьеСолянкиВареньяХлебТосты
Супы с крупамиТворожные десертыШоколадные тортыЗапеченная рыба Мясные блюда
БлиныБлюда из индейкиБрауниКофеБатончики