Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Другие рыбные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Филе лосося с оливками на пару

Ингридиенты:
Лосось (филе)220г
Оливки40г
Цедра лимона1г
Лимон10г
Петрушка5г
Эстрагон (тархун)5г
Соль2г
Перец черный молотый1г
Дополнительно:
Фасоль стручковая60г
Соль3г
Масло растительное


Отправить по почте







Для маринада на мелкой терке натрем цедру лимона. От оставшегося лимона возьмем только мякоть и нарежем мелкими кубиками.

Оливки также нарезаем мелко.

У эстрагона удаляем жесткий стебель, листья шинкуем. Петрушку нарезаем мелко. Солим, перчим, перемешиваем все.

Берем филе лосося и делаем надрезы сеткой - вдоль и поперек, не дорезая до конца где-то с полсантиметра.

В прорези укладываем нашу смесь-маринад.

Выкладываем в пароварку лосось и стручковую фасоль. Фасоль сверху смазываем растительным маслом и подсаливаем морской солью. Готовим 20 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Филе лосося с оливками на пару / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПирогиКашиБатончикиГрибные супыВареники
Безалкогольные напиткиБезеЖелейные десертыКофеЖареная рыба
Блюда из картофеляРыбные блюдаБутербродыБлюда из индейкиХлеб
БрауниСырникиОвощные блиныМясные блюдаКексы
Салаты с рыбойТостыПудингиКремыКонсервирование
Супы с крупамиПирожкиПервые блюдаБлиныПасты
Блюда из телятиныСладкие запеканкиТортыТортыРыбные котлеты
Блюда из курицыПловыЗакуски из овощейОмлетыНесладкая выпечка