Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Другие рыбные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Паштет из лосося

Ингридиенты:
Лосось (филе)500г
Вино белое сухое150мл
Масло сливочное 200г
Масло оливковое 1ст.л
Укроп
Соль
Перец


Отправить по почте






Рыбу порезать крупными кубиками. Вино налить в кастрюльку и довести до кипения, рыбу опустить в вино, дать снова закипеть и варить на маленьком огне 7 минут. Не накрывая крышкой остудить.
Переместить рыбу и половину жидкости в блендер, добавить 2/3 сливочного масла, оливковое масло, посолить и измельчить до состояния паштета.
Выложить в любую подходящую посуду и отправить в холодильник. Оставшееся размягченное сливочное масло смешать с измельченной зеленью укропа. Когда паштет хорошо охладится, поперчить его сверху и смазать укропным маслом, снова охладить.
Приятного аппетита! 



Комментарии к рецепту "Паштет из лосося / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БрауниНапиткиБлюда из говядиныБлюда из картофеляПеченье
Закуски из овощейСладкие запеканкиКремыХлебБлины
Овощные салатыДругие мясные блюдаДесертыКофеФруктовые
Закуски из морепродуктовЗакускиБлиныБлюда из индейкиБлюда из кролика
Первые блюдаСалатыЩиМаринованная рыбаПасты
Вторые блюдаБлиныБлюда из овощейПироги с начинкойБлюда из утки
Блюда из телятиныПловыБезеПирожныеТорты
Другие рыбные блюдаЗакуски из сыраБлинные тортыСупы с мясомКексы