Ингридиенты:
| Картофель | 3 | шт | | Капуста цветная | 300 | г | | Помидор | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Сметана | 100 | г | | Грибы | 200 | г | | Сыр сливочный | 150 | г |
|
Отправить по почте
|
Почистить и порезать картофель, поставить варить. На соцветия разделить капусту и тоже бросить туда же. После закипания варить на медленном огне.
Почистить луковицу, мелко порезать помидор и грибы.
Грибы протушить на сковородке до испарения лишней жидкости, после бросить туда лук и помидор, и добавить сметану. Тушить до готовности.
После того как картофель и капуста приготовится добавить в кастрюлю смесь из сковородки, проварить 5 минут и выключить. Остудить, Измельчить в пюре блендером, перед измельчением добавить 150 грамм сливочного сыра.
Приятного аппетита!  | |
