Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Грибные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Суп с цуккини и шампиньонами

Ингридиенты:
Бульон овощной 700мл
Шампиньоны200г
Цуккини200г
Рис40г
Морковь40г
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Сыр плавленный100г
Орех мускатный 1/3ч.л
Сок лимонный2ст.л
Соль
Перец
Цедра лимона
Лист лавровый


Отправить по почте






В кастрюле с толстым дном,в небольшом количестве растительного масла слегка обжарить порезанный лук,добавить пластинами порезанные шампиньоны и еще обжаривать несколько минут.
Далее туда же базируем тертые на довольно мелкой терке цуккини,морковь,рис,заливаем бульоном,приправляем (добавляем всё,кроме цедры,сыра и чеснока) и варим до готовности риса.
В самом конце добавляем пропущенный через пресс чеснок, сыр, хорошенько перемешиваем до растворения последнего,выключаем и даем 5 мин настояться. Подаем слегка присыпав цедрой лимона.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Суп с цуккини и шампиньонами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
РулетыЗакускиЖелейные десертыБлинные тортыПироги с начинкой
Творожные десертыЗапеченная рыба Алкогольные напиткиМясные блюдаНапитки
БутербродыЗакуски из морепродуктовКофеХлебЗакуски в лаваше
ХлебСалатыБезалкогольные напиткиГрибные супыКаши
Шоколадные тортыВторые блюдаБлюда из говядиныБлюда из курицыБлюда из индейки
БулочкиМаринованная рыбаБлиныОмлетыОвощные салаты
ПиццыЧизкейкиТортыЗакуски из овощейПирожные
Салаты с мясомБлюда из свининыБлиныКанапеСалаты с рыбой