Порезать масло на мелкие кусочки Добавить масло и разрыхлитель в муку и руками хорошо смешиваем - получится сухая рассыпчатая масса. Слегка взбиваем яйца Добавляем в полученную сливочно-мучную массу яйцо, фруктозу, финики и пюре из бананов. Хорошо перемешиваем. Добавляем мед и снова тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму. Можно использовать прямоугольную форму для хлеба или фигурную - кекс прекрасно держит форму при выпекании. Важно равномерно распределить тесто. Разогреваем духовку до 160°С. Время выпекания: 1 час. Выключаем духовку и оставляем кекс внутри еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Банановый хлеб с финиками / Рецепт"
