Выжать сок апельсина. Мелко порубить укроп, и все ингредиенты для маринада смешать. Из яблока специальной ложечкой вырезать шарики. так, чтобы зеленая кожура была основанием. Сложить все яблочные шарики в маринад- мякотью вниз, и дать постоять минут 20. На шпажки нанизать тонкие полоски лосося. Налить немного маринад в блюдо, на котором будет подаваться закуска, воткнуть шпажки в яблочные шарики и поставить шарики в маринад. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Закуска из копченого лосося и яблок / Рецепт"
