Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Канапе, шпажки, корзинкираспечатать  |  комментарии (0)

Закуска из лосося и сыра

Ингридиенты:
Лосось холодного копчения400г
Сыр филадельфия400г
Яйцо3шт
Чеснок2зубчика
Лук зеленый
Соль
Перец


Отправить по почте






"Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого ""кекса"" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
Теперь делаем начинку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер.
Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы, как конверт. Пленку тоже завернуть. Начинка должна немного выступать из формы.
Когда все готово, нужно ""кексы"" чем-то придавить, чтобы начинка утрамбовалась. Например, положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой. Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки. Закуска из лосося и сливочного сыра готова.
Приятного аппетита!"




Комментарии к рецепту "Закуска из лосося и сыра / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ВареникиПирожныеВареньяОвощные супыСладкая выпечка
СушиСоусыБлюда из кроликаРулетыТорты
КофеСалаты с мясомКексыБлюда из овощейКремы
БлиныПеченьеВторые блюдаМясные блюдаБлины
Желейные десертыБрауниСырникиТортыСупы с крупами
Овощные салатыМороженоеРыбные котлетыЗакускиКанапе
Блинные тортыСладкие запеканкиБезеКонсервированиеДругие рыбные блюда
КашиПастыСупы с рыбойЗапеченная рыба Шоколадные торты