Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Кексы, маффины, капкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Кекс «Столичный»

Ингридиенты:
Масло сливочное 200г
Сахар200г
Яйцо3шт
Мука260г
Разрыхлитель10г
Сахар ванильный 10г
Изюм150г
Пудра сахарная 20г


Отправить по почте








Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.

Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.

По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать.

Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше. В результате получится довольно густое тесто. Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском.

Изюм вымойте, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто. Перемешайте.

Выложите тесто в прямоугольную форму смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина.

Выпекайте в предварительно разогретой до 160°C духовке 80-90 минут.
Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Кекс «Столичный» / Рецепт"

Зарина06.07.2018
Классс

Наташа13.11.2017
Мне понравился очень вкусный!

Настя17.05.2017
Нам в школе готрвят. Хороший. Советую.

AZIZA22.03.2017
Krasiva

неля04.02.2017
Я ще добавляю цедру лимона або апельсина

неля04.02.2017
Дуже смачно, вчора пекла два кекси,бо олного оказалося мало,всім рекомендую,,,,,,

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПиццыДругие мясные блюдаКофеБрауниХолодные супы
ПеченьеРулетыПастыПудингиПироги с начинкой
Маринованная рыбаМясные блюдаСлоеные салатыПервые блюдаДругие рыбные блюда
БутербродыВареникиЗакуски из овощейКексыСалаты с рыбой
ФруктовыеХлебЗапеканкиНапиткиРыбные котлеты
БулочкиЗаготовкиСолянкиЗакуски из сыраБлюда из баранины
ТостыОмлетыПирожныеБезалкогольные напиткиКремы
ПирогиТортыЖареная рыбаБлюда из свининыКанапе