Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Кексы, маффины, капкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Лимонный кекс

Ингридиенты:
Масло сливочное 200г
Сахар150г
Цедра лимона
Яйцо4шт
Коньяк1ч.л
Мука200г


Отправить по почте







Масло и сахар взбейте в однородную светлую массу (на максимальной скорости 2 минуты), желательно, чтобы сахар растворился.

Добавьте по одному 4 яйца, каждый раз тщательно взбивая, чтобы масса густела и была похожа на масляный крем.

Всыпьте натертую цедру одного лимона, добавьте чайную ложку коньяка и всыпайте просеянную муку, мешая миксером на низкой скорости.

Муку добавляйте несколькими порциями. Форму надо выстелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложите тесто и пригладьте поверхность.

Пеките при 180°С около 40 минут, или пока лучинка не будет выходить сухой из середины. Если вы хотите, чтобы кекс не треснул - пеките в более низкой круглой форме, или круглой форме с отверстием (для кексов).

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Лимонный кекс / Рецепт"

Bibi30.09.2018
Очень хороши ресепт

Аноним04.02.2017
Получилось теспо пышным, нежным но когда спекла то пожалела что взялась это готовить

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗакускиЗапеченная рыба ЗапеканкиБлиныХлеб
ТортыСалаты с мясомКремыБлинные тортыРулеты
ВареньяБезалкогольные напиткиБрауниОмлетыЗакуски из овощей
КонфетыЖареная рыбаСушиСупы с рыбойБлюда из говядины
БутербродыМясные блюдаСладкая выпечкаОвощные супыГрибные супы
КашиДругие рыбные блюдаПирожкиСлоеные салатыБлюда из овощей
ЧизкейкиСладкие запеканкиПастыЗакуски из морепродуктовКексы
ПеченьеБлюда из кроликаСырныеБлиныБулочки