На терке снимаем цедру с лимона. Цедру и кофе в зернах кладем в кофемолку и перемалываем вместе. Отжимаем сок из лимона. Кофейно-лимонную массу кладем в турку, добавляем 1 столовую ложку лимонного сока и доливаем воды. Варим кофе. Как только поднялась кофейная шапка, снимаем с огня. Через френч-пресс процеживаем кофейную гущу. Такой кофе хорош с очень сладким десертом.
