Ингридиенты:
| Стружка кокосовая | 250 | г | | Молоко сгущенное | 200 | г | | Миндаль | 100 | г |
|
Отправить по почте
|
Высыпьте в глубокую миску кокосовую стружку и вылейте туда же сгущенку. Хорошенько перемешайте. Получится такая сладкая кашица. Дайте ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
Насыпьте кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовьте емкость для готовых конфет и возьмите непосредственно сладкую массу и орехи. Из сладкой кашици руками сделайте лепешечку, в середину укложите орешек и, сжимая ладонь, получите шарик. Немного подправьте его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе.
Приятного аппетита! | |
