Конфеты на палочке «Винни Пух»
| |
Ингридиенты:
| Марципан | | | | Семечки подсолнечные | | | | Карамель | | |
|
Отправить по почте
|
Из марципана лепятся шарики. Если вы не можете сделать голову самостоятельно, то можно найти в сети иллюстрации с головой Винни и распечатать её.
Потом подложить под пергаментную бумагу и использовать как образец для формы. Палочки для леденцов, на которых будут эти конфеты, можно использовать и для формирования головы.
Маленькие кусочки коричневой карамели – идеальное решение для носа. Семена подсолнечника в глазури – ушки. Подойдёт любой светлый цвет, белый, светло-жёлтый, медовый.
Голова может не получиться с первого раза, придётся потренироваться, только потом делать нос, ушки и сравнивать с тем, что изображено на рисунке.
Жёлтая расплавленная карамель придаст мордочке и белым семечкам жёлтый оттенок.
Голове придаётся форма, потом семечки красятся глазурью и вот – у нас голова с ушками. Дайте ей подсохнуть.
Когда всё высохнет – пришла пора окраски. Опустите конфету в жёлтую глазурь. Если семена тёмные, то ушки получатся темнее остальной конфеты. Очаровательная мордочка. Такие конфеты даже жалко кушать.
Приятного аппетита!
| |
