"Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки. Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать.
Приятного аппетита!"
Комментарии к рецепту "Маринованные кабачки / Рецепт"
Елена.
26.07.2017
Извините за комментарий. Мне рецепт не понравился. Всё сделала по рецепту, может всё было бы и нормально, незнаю, но уксуса ужасно много. Я растроена.
