"Молодые кабачки нарезаем кружочками, удаляем часть мякоти вместе с семенами, в средину вставляем маленькие помидорчики. На дно подготовленных предварительно банок укладываем зонтики укропа, лавровый лист, чеснок, перец горошком. Подготовленные помидоры в ""кабачках"" укладываем, заливаем кипятком на 10-15 минут. Затем воду сливаем и заливаем свежеприготовленным горячим маринадом (вода, соль, сахар). Перед закруткой влить уксус 70% на литровую банку 1 неполную чайную ложку. Закатываем, укутываем и на следующий день ставим для хранения в прохладное место.
Приятного аппетита!
"
Комментарии к рецепту "Помидоры в кабачках / Рецепт"
