Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Консервирование, соление, маринованиераспечатать  |  комментарии (0)

Помидоры в собственном соку

Ингридиенты:
Помидор5000г
Соль80г
Сахар50г


Отправить по почте






"Мелкоплодные помидоры вымыть, наколоть в нескольких местах заостренной палочкой и плотно уложить в банки по плечики.
Крупные помидоры разрезать и разогреть в эмалированной кастрюле под крышкой, не доволя до кипения. Горячую массу протереть через редкое сито, растворить в ней соль и сахар и залить массой помидоры в банках так, чтобы уровень сока был на 2 см. ниже краев банки.
Пастеризовать при 85°С (литровые банки - 25-30 мин) или стеризовать в кипящей воде (8-9 мин).
Заливку использовать для приготовления напитка (можно разбавить кипяченой водой), а из плодов готовить салат, соус, суп.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Помидоры в собственном соку / Рецепт"

Валентина Дмитриевна15.08.2017
Я еще чесночок добавляю. Очень вкусно)

Мила05.08.2017
Чудесный рецепт,два в одном

Аноним03.02.2017
Великолепно


 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БутербродыОмлетыТорты без выпечкиБлюда из свининыБезалкогольные напитки
Сладкие запеканкиЗакуски из сыраБлиныПирожныеПирожки
ХлебКашиПервые блюдаДесертыТорты
Мясные блюдаБлюда из говядиныБулочкиОвощные салатыБлюда из телятины
ВареньяЗапеченная рыба Другие мясные блюдаЖелейные десертыСалаты с рыбой
СушиХлебПиццыОвощные супыБлины
ЗаготовкиЗакуски в лавашеЗакуски из овощейСупы с крупамиБлины
ТостыОвощные блиныМороженоеВареникиРыбные котлеты