"Муку просеиваем с солью и паприкой. Добавляем дрожжи и воду, замешиваем тесто в течении 4 минут. Накрываем и оставляем на 1 час. Затем обминаем и выкладываем на слегка присыпанную мукой поверхность. Формируем из теста прямоугольник размером 15х30 см. Рассыпаем по тесту половину семечек кунжута и слегка их вдавливаем.
Разрезаем тесто поперек на полоски шириной примерно 1 см.
Перекручиваем получившиеся полоски, растягивая их в длину. Обваливаем в оставшемся кунжуте. Выкладываем на присыпанный мукой противень, накрываем и оставляем на 20 минут.
Выпекаем в разогретой до 220°C духовке 6 минут.
Приятного аппетита!"
Комментарии к рецепту "Хлебные палочки с паприкой и кунжутом / Рецепт"
