Ингридиенты:
| Тыква | 250 | г | | Чеснок | 1 | зубчик | | Лук-порей | 1/2 | шт | | Масло оливковое | 30 | мл | | Сыр дор блю | 150 | г | | Тесто слоеное бездрожжевое | 250 | г |
|
Отправить по почте
|
 Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Сыр порезать кубиками.
Порей вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло, обжарить тыкву, 3 мин. Добавить порей и чеснок, готовить еще 5 мин.
Переложить овощи в миску, добавить дор блю. Перемешать. Тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 12 см, на каждом сделать по краю частые надрезы длиной 2 см. Слегка смочить кружки водой.
Разогреть духовку до 200°С. Противень слегка смазать маслом, уложить на него кружки теста. Выложить в центр кружков по 1 ст. л. начинки, собрать надрезанные края к центру. Выпекать 10 мин.
Приятного аппетита!
| |
