Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Маринованная рыбараспечатать  |  комментарии (0)

Маринованная сельдь в польском соусе

Ингридиенты:
Сельдь (филе)500г
Перец розовый горошек1ч.л
Горчица2ч.л
Гвоздика1/2ч.л
Перец душистый горошек10г
Лист лавровый 2шт
Чеснок1ст.л
Сахар40г
Лук2шт
Вода200мл
Огурец соленый150г
Уксус винный125мл
Уксус спиртовый75мл


Отправить по почте







Сельдь отцедите и сложите в глубокий лоток. Добавьте лук и огурцы.

Все ингредиенты для смеси специй разотрите в ступке (так больше эфирных масел выйдет наружу) или же измельчите блендером.

Измельченные специи положите в сотейник, добавьте воду, сахар, винный и спиртовой уксус. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Выключите и дайте маринаду полностью остыть.

Остывшим маринадом залейте сельдь. Маринуйте в холодильнике минимум 24 часа.

Подавайте вместе с луком и корнишонами.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Маринованная сельдь в польском соусе / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Творожные десертыСолянкиМаринованная рыбаПеченьеБулочки
СалатыСоусыКанапеХлебБлюда из свинины
Вторые блюдаСалаты с мясомМясные блюдаДругие рыбные блюдаПиццы
РулетыОвощные блиныДругие мясные блюдаФруктовыеБутерброды
БлиныБезеКремыВареникиЗакуски из овощей
БлиныКашиПирожкиЖареная рыбаСупы с мясом
ЗакускиСладкие запеканкиОвощные супыНапиткиПирожные
ЗапеканкиПудингиЗапеченная рыба Пироги с начинкойКонсервирование