Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Маринованная рыбараспечатать  |  комментарии (0)

Маринованная скумбрия

Ингридиенты:
Скумбрия3шт
Вода1000мл
Соль3ст.л
Сахар1,5ст.л
Чай черный2ст.л
Лук


Отправить по почте






Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и две горсти луковой шелухи. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать.
Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Маринованная скумбрия / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонсервированиеСалаты с рыбойСалатыБлюда из курицыОвощные салаты
ПирожкиПеченьеБлюда из свининыЧизкейкиРыбные котлеты
Закуски из сыраПирогиКофеДругие мясные блюдаБлюда из телятины
КрекерыМороженоеЗакуски из овощейАлкогольные напиткиШоколадные торты
ПудингиКонфетыТорты без выпечкиПервые блюдаСырные
ЩиВторые блюдаХлебПирожныеБлинные торты
Супы с крупамиБлюда из картофеляБлюда из говядиныТворожные десертыСладкие запеканки
ПиццыДругие рыбные блюдаОмлетыОвощные блиныСоусы