Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Мороженоераспечатать  |  комментарии (0)

Мороженое «Трюфель»

Ингридиенты:
Шоколад черный 300г
Желток яичный 4шт
Молоко 4%600мл
Сливки50мл
Сахар4ст.л
Виски1ст.л


Отправить по почте






Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Взбить желтки с сахаром. Не переставая взбивать, влить сливки. Довести молоко до кипения, но не кипятить. Ввести молоко к желткам с сахаром и сливками и, помешивая, прогреть все вместе. Добавить растопленный шоколад, как следует перемешать, влить виски и остудить массу. 
Перелить все в пластиковый контейнер. Замораживать в течение 4-5 часов, время от времени перемешивая деревянной ложкой. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Мороженое «Трюфель» / Рецепт"

Л24.08.2018
Алина вкусна

Ника10.04.2018
Прикольно мне очень нравится, просто супер!!!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Несладкая выпечкаБрауниСалатыПеченьеБлюда из телятины
РулетыКрекерыТостыБлиныЗакуски из сыра
ДесертыЗакускиПирожкиКонсервированиеТорты без выпечки
Овощные супыКексыБлиныГрибные супыПловы
Жареная рыбаБезалкогольные напиткиБлюда из говядиныАлкогольные напиткиОвощные салаты
Сладкие запеканкиБлюда из индейкиСалаты с рыбойКашиПасты
КанапеБлиныЗапеченная рыба Вторые блюдаСупы с крупами
СырныеКремыНапиткиТортыДругие мясные блюда