Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Глазунья с овощами

Ингридиенты:
Яйцо4шт
Картофель1шт
Перец болгарский красный1шт
Помидор2шт
Паста томатная 1ст.л
Приправа хмели-сунели1ч.л
Перец черный молотый1/8ч.л
Зелень
Масло оливковое
Соль


Отправить по почте






Картофель почистить, болгарский перец помыть, очистить от основания и семян, помидоры помыть. Нарезать овощи одинаковыми маленькими кубиками. В сковороду налить столовую ложку оливкового масла, поставить на средний огонь, добавить картофель. Готовить, периодически размешивая, около 5 минут.
Добавить боргарский перец и помидоры, готовить еще 3 минуты. Посыпать овощи специями на свой вкус (хмели-сунели, сушеный базилик, черный молотый перец, измельченный чеснок), добавить томатную пасту, соль и размешать.
Сделать в овощах четыре углубления и аккуратно влить в них по яйцу (стараясь не повредить желток). Уменьшить огонь до минимума, посыпать яйца солью и жарить их до готовности.
Подавать глазунью с измельченной зеленью.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Глазунья с овощами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СоусыБлинные тортыРыбные блюдаЗакуски из морепродуктовЖареная рыба
МороженоеБлюда из уткиСырникиКофеЧизкейки
БлиныТостыКексыСалаты с рыбойМясные блюда
БлиныПастыБлюда из телятиныБлюда из бараниныЖелейные десерты
БулочкиСалаты с грибамиБрауниБлюда из овощейДругие мясные блюда
Закуски из овощейБлюда из кроликаХлебШоколадные тортыПирожки
Творожные десертыСолянкиСалаты с мясомОвощные блиныСупы с крупами
Блюда из индейкиЗакуски из сыраКанапеВареньяФруктовые