Отварите яйца в крутую. Очистите яйца и разрежьте пополам в длину. Выньте желтки и раскрошите их в среднюю миску. Добавьте к желткам мелко нарезанные лосось, зеленый лук, майонез, лук, каперсы, лимонный сок, лимонную цедру и молотый черный перец по вкусу. Перемешайте, если смесь получилась слишком сухой - добавьте 1 столовую ложку майонеза. Начините половинки яиц фаршем. Украсьте зеленым луком и посыпьте черным перцем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Яйца, фаршированные лососем / Рецепт"