Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Яйца, фаршированные сельдью

Ингридиенты:
Яйцо5шт
Свекла1шт
Сельдь1шт
Сок лимонный
Сметана2ст.л
Укроп3веточки
Икра красная 1ст.л
Соль
Перец


Отправить по почте







Отварить яйца, обдать холодной водой, очистить, разрезать каждое пополам. Желтки вынуть и в отдельной миске хорошо размять вилкой.Свеклу натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Выложить в миску и залить 1 л крутого кипятка. В миску выложить белки и оставить на 1 час.

От филе сельди отрезать 10 тонких полосок, остаток выложить в блендер, измельчить. Перемешать со сметаной и желтками.

Добавить лимонный сок, рубленый укроп (оставив немного на украшение), посолить, поперчить и хорошо перемешать. Фарш должен получиться ярко-желтый. Убрать массу в холодильник.

Белки вынуть из свекольной воды, обсушить и выложить на сервировочное блюдо. На каждую половинку выложить фарш, украсить икрой, кусочком селедки и укропом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Яйца, фаршированные сельдью / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КанапеБлиныХлебБатончикиПервые блюда
ЩиПловыБезеМясные блюдаСупы с крупами
Овощные блиныПирогиБлюда из свининыБлиныБутерброды
КофеКремыОвощные салатыДругие мясные блюдаЗакуски из морепродуктов
Блюда из бараниныДесертыПудингиБезалкогольные напиткиМороженое
БрауниСырникиБлиныРыбные котлетыФруктовые
ЗакускиТортыКонсервированиеНесладкая выпечкаШоколадные торты
БулочкиСалатыКонфетыБлюда из картофеляТосты