Итальянский картофельный салат
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 900 | г | | Помидор черри | 20 | шт | | Сельдерей (стебли) | 5 | шт | | Каперсы | 4 | ст.л | | Лук красный | 1 | шт | | Оливки | 15 | шт | | Базилик свежий | | |
Дополнительно:
| Масло оливковое | 4 | ст.л | | Лимон | 1 | шт | | Соль морская | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Остудите. Оливковое масло, лимонный сок, соль и перец смешайте. Помидоры, нарезанный сельдерей, каперсы, нарубленный лук, оливки. Нарежьте крупно картофель и добавьте к овощам. Заправьте маринадом и присыпьте свежим базиликом.
Совет: мелкий молодой картофель - идеальный выбор для салата. Отваривайте не очищенным.
Приятного аппетита!  | |
