Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Овощные салатыраспечатать  |  комментарии (0)

Салат из помидоров с крутонами

Ингридиенты:
Хлеб белый4ломтика
Лук-шалот1шт
Чеснок1зубчик
Соль1/4ч.л
Перец черный молотыйпо вкусу
Масло оливковое 3ст.л
Сыр пармезан2ст.л
Помидор черри450г
Уксус винный красный1ст.л
Соль1/8ч.л
Сахар1щепотка
Базилик свежий1горсть


Отправить по почте







Разрезать пополам каждый помидор вдоль и выложить срезом вверх на блюде. Перемешать уксус, оливковое масло, соль, сахар и черный перец в небольшой миске. Полить смесью помидоры.

Подготовить сухарики. Для этого разогреть духовку до 175 градусов. Измельчить лук-шалот, чтобы получилось примерно 2 столовые ложки. Измельчить или пропустить через пресс чеснок.

Нарезать хлеб на куски и поместить в кухонный комбайн. Измельчить до размера крупных крошек. Также вы можете вручную разорвать хлеб на небольшие кусочки.

Выложить хлеб на противень и перемешать с луком-шалот, чесноком, солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и тертым сыром Пармезан, пока гренки не будут равномерно покрыты смесью.

Выпекать сухарики до золотисто-коричневого цвета, около 15-20 минут, периодически помешивая. Вынуть из духовки и остудить немного.

Посыпать помидоры измельченными сухариками. Украсить измельченным базиликом и сразу подавать.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Салат из помидоров с крутонами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СушиМороженоеБатончикиСырныеКрекеры
Пироги с начинкойСалатыСалаты с мясомБутербродыСырники
КексыБлюда из говядиныКонсервированиеОвощные супыДругие рыбные блюда
Рыбные котлетыНесладкая выпечкаПастыРулетыХлеб
ЗакускиЩиХолодные супыСладкие запеканкиОмлеты
ТортыБулочкиТворожные десертыКофеВареники
КремыЖелейные десертыБлюда из телятиныБлиныБезе
БлиныКанапеБлинные тортыКексыПудинги